家常黑胡椒酥脆鱿鱼圈

作者： 差不多的厨娘

用料

• 鱿鱼圈 200克
• 鸡蛋 2个
• 姜 3片
• 料酒 适量
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 黑胡椒粉 适量

家常黑胡椒酥脆鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

准备200G鱿鱼圈

步骤 2

把皮撕掉。

步骤 3

水烧开焯一下，2分钟左右

步骤 4

放入盐，料酒 黑胡椒 姜片。

步骤 5

把需要的配料用容器装好。备用

步骤 6

先裹淀粉，裹满

步骤 7

在裹蛋液。

步骤 8

裹面包糠

步骤 9

油温6成热，关小火，炸至金黄。

步骤 10

出锅，撒上香辣粉，好吃。

家常黑胡椒酥脆鱿鱼圈的小贴士

没有黑胡椒，可以用胡椒粉。鱿鱼焯熟，更香嫩。

菜谱创建时间：2021-11-28 16:27:34