洋葱木耳炒鸡蛋

作者： 三小只de饲养员

用料

• 木耳 12朵
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 青椒 半个，35克
• 红椒 半个，35克
• 料汁：
• 生抽 2勺，15克
• 老抽 半勺，3克
• 蚝油 1勺，8克
• 盐 2克
• 淀粉 半勺，2克
• 水 30克

洋葱木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材：洋葱切块，木耳泡发好，料汁调好

步骤 2

锅中放油，放蛋液先把鸡蛋炒熟，盛出来

步骤 3

另起锅放油，油温7成热放洋葱

步骤 4

炒到洋葱变透明

步骤 5

放青红椒，木耳翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

再倒入之前调好的料汁，翻炒均匀

步骤 7

最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀

步骤 8

出锅，装盘

菜谱创建时间：2021-11-25 12:47:27