免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩

作者： -Joyyyy-

这款甜甜圈真的太太太好吃啦，柔软的面包体加上冷藏后的卡士达酱，保证你吃一口就会爱上！！刚出炉是最好吃的，快去试试吧~

用料

• 如图

免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤

步骤 1

卡士达酱材料👆 蛋黄+细砂糖混合均匀 加入低粉玉米淀粉混合均匀 牛奶加热后分次加入蛋黄糊中混合均匀 过筛回奶锅中，小火加热不停搅拌至浓稠 放入黄油混合均匀，贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏

步骤 2

面包体材料👆

步骤 3

面包体材料，除了黄油以外的材料混合

步骤 4

先用筷子搅成絮状

步骤 5

揉出厚膜后加入黄油继续揉出手套膜

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步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

步骤 7

均等分成9份，一份50克左右

步骤 8

盖上保鲜膜继续发酵至两倍大

步骤 9

油温150度下锅炸至上色

步骤 10

裹上细砂糖

步骤 11

用筷子戳小洞，挤入卡士达酱

菜谱创建时间：2021-11-20 08:37:39