零厨艺一秒学会的素炒四季豆

作者： hi小柒

做完后尝了下，超级无敌巨好吃，所以即时没拍步骤图也想和大家分享下。 分享原因有二：好吃还方便，简直就是懒人必备菜谱之一👏

用料

• 四季豆 大概一把左右
• 小米辣 2个
• 大蒜 2个
• 盐 适量
• 耗油 1勺

零厨艺一秒学会的素炒四季豆的做法步骤

步骤 1

✨把四季豆斜着切，切成如图模样。 ✨小米辣也斜着切几刀，大蒜拍扁切成碎末。

步骤 2

✨锅里下油，热一会下蒜末和小米辣爆香。 ✨将切好的四季豆下锅，翻炒大概5分钟左右，加一丢丢盐，继续翻炒，翻炒成有点干瘪模样，再加入一勺耗油，继续翻炒，最后再加入一丢丢糖（一定少一点），最后再尝下味道即可出锅。

步骤 3

✌这就是我的今日午饭啦，还热了家里带来的腊肉，吃的饱饱的。

零厨艺一秒学会的素炒四季豆的小贴士

1、千万不要加水，多炒炒就好了。 2、我做很多菜都会下意识的加一丢丢糖（目的是为了让菜吃起来更鲜一点），不喜欢或觉得自己控制不好量的，不加也完全不影响。 3、因为这道菜真的是做起来方便又省时间，所以即时没拍步骤图，我相信可爱又聪明的你们肯定能一目了然，然后抄作业做起来哒😋

菜谱创建时间：2021-11-19 18:43:41