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清炒西葫芦

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作者: 奶绿好好喝
简简单单做一道清炒西葫芦吧

用料

清炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

将西葫芦洗净切片备用。

步骤 2

蒜去皮,姜片切丝,蒜和葱切片,辣椒切段。

步骤 3

起锅烧油,油热后先放入葱煸炒几下,然后放入姜、蒜和辣椒继续煸炒几下。

步骤 4

放入切好的西葫芦煸炒几下,煸炒均匀后放适量生抽,加一点糖,继续煸炒。

步骤 5

煸炒3-5分钟左右,这时已经差不多熟了,加鸡精再煸炒一下,停火,出锅。(也可以再出锅前加一点点醋)

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步骤 6
步骤 6

清炒西葫芦就做好啦!

清炒西葫芦的小贴士

鸡精和糖用的勺是调料罐里边的那种小勺,生抽只需要放一点就可以了,喜欢放老抽也可以放一点,但是都不要放太多,放多了会咸

菜谱创建时间:2021-11-11 15:30:41
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