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新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖

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作者: 纽斯卡_Nusica
提起牛轧糖, 印象最深的莫过于 花生牛轧糖 那是承载童年时期记忆的糖果 今天小纽要为你们带来一款改良版的牛轧糖 不变的是牛轧糖的香甜 变的是牛轧糖的颜值 至于口感嘛,多了巧克力的香甜和杏仁的酥脆 快来和小纽一起来解锁这款新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖吧

用料

新晋网红零食杏仁巧克力牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化,蛋清加入砂糖,搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀。

步骤 2

过筛加入面粉,搅拌均匀

步骤 3

加入杏仁片搅拌均匀,冷藏一个小时备用。

步骤 4

烤盘垫烘培纸,借助勺子或筷子和饼干圆,均匀铺开脆片。

步骤 5

烤箱预热160度12-15分钟,色泽金黄即可,需注意观察。

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步骤 6
步骤 6

黄油小火融化

步骤 7

加入棉花糖,小火融化

步骤 8

关火加入奶粉、可可粉、搅拌均匀

步骤 9

加入可可酱

步骤 10

搅拌均匀

步骤 11

戴手套,炒好的棉花糖分12-15克

步骤 12

两片杏仁脆片,夹住,组合,轻轻压扁一点

步骤 13

凉了密封保存即可

步骤 14

这款网红零食杏仁巧克力牛轧糖,你学会了吗

步骤 15

期待我们一起解锁更多巧克力美味哦

菜谱创建时间:2021-11-04 17:23:44
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