【孜然羊肉】不会做饭也能学会

作者： 杨哈哈不爱减肥

简单又好吃的做法

用料

• 羊腿肉 克
• 胡萝卜 根
• 洋葱
• 盐 克
• 生抽 勺
• 食用油 克
• 老抽味极鲜
• 孜然
• 辣椒粉
• 白芝麻

【孜然羊肉】不会做饭也能学会的做法步骤

步骤 1

先腌制一下羊腿肉

步骤 2

准备配菜：洋葱切丝，胡萝卜切片

步骤 3

炒羊肉，羊肉炒到变色就可以啦，全程大火锁住羊肉水分

步骤 4

先放胡萝卜，炒到略软 再放洋葱炒软

步骤 5

💡出锅前撒粗孜然粒，白芝麻，翻炒均匀出锅

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步骤 6

步骤 6

腌制羊肉的料👆

步骤 7

全程需要的食材👆

【孜然羊肉】不会做饭也能学会的小贴士

全程大火，才能锁住羊肉汁水，炒出来嫩，羊肉部分尽量用羊腿肉，或者口感嫩的部位

菜谱创建时间：2021-10-29 09:20:07