葱姜蒜切碎
香菇切片 杏鲍菇切丝
打一个鸡蛋
青菜切碎 (我用的是家里自己种的根瘩菜)
裙带菜泡发
锅中热油 加入葱姜蒜爆香
杏鲍菇&香菇炒出水分
锅中加水和裙带菜 烧开 可以再放些豆腐 更能增加饱腹感!
碗中加入面粉用水和成面汤
水开后将打好的鸡蛋倒入 加一点盐&胡椒粉&生抽 将面粉水倒入 搅拌(面粉水可以让汤变粘稠)
熟啦~🤗