食材准备~
茄子去皮切段 如图操作
烧水锅开后中火蒸15分钟
料汁:一勺蚝油 两勺生抽 一勺料酒 半勺老抽 半勺蜂蜜 适量清水
不粘锅摆入蒸好的茄子 倒入料汁 小火慢慢煨~过程中用勺子不停把料汁浇到茄子上保证充分入味
最后开中火收汁~
然后撒上葱花和芝麻点缀