青椒土豆丝

作者： 小小蒋_drj8

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 线椒 1个
• 小米辣 3个
• 葱 2根
• 生抽 少许
• 陈醋 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝洗两遍，放清水中浸泡一会

步骤 2

青椒切丝。小米辣、线椒切丁。葱白切段

步骤 3

油热放葱段、小米辣、线椒爆香

步骤 4

放入青椒丝翻炒片刻，再放入土豆丝，加一点点生抽，两勺陈醋，适量盐和鸡精炒熟即可

青椒土豆丝的小贴士

不怎么吃辣就把线椒跟小米辣换成两个干辣椒。如果有红椒搭配起来更好看

菜谱创建时间：2021-09-27 17:54:11