杏鲍菇土豆牛肉粒

作者： 陈九九九九九九

为了小朋友多吃几样菜，变着花样烧土豆

用料

• 杏鲍菇 2个
• 土豆 1个
• 牛肉 200克
• 胡萝卜 1勺
• 姜蒜 适量
• 料酒 1勺
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺

杏鲍菇土豆牛肉粒的做法步骤

步骤 1

所有食材都切小块，牛肉我买的腌好的牛肉粒，也可以自己加料酒、黑胡椒碎、少许淀粉抓一下，杏鲍菇加盐腌一下，土豆清水浸泡。

步骤 2

用手把杏鲍菇里的水分挤出

步骤 3

热锅倒油，放入胡萝卜和土豆小火煎熟

步骤 4

放入大蒜姜片，炒香后放入牛肉

步骤 5

牛肉稍微变色后放入杏鲍菇，加盐

步骤 6

加蚝油

步骤 7

翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2021-09-19 09:55:20