擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱

作者： 悠悠我心间

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱，打卡第二十三天。 今天尝试的是网红下饭菜！做好的样子有点不可描述，味道还可以可能是这个卖相导致，家里只有我一个人吃，还有就是这个软软的，不喜欢吃这种状态的可能是下不了口。我老公说这不是网红这是网黑吧哈哈哈

用料

• 皮蛋 2颗
• 茄子 1根
• 辣椒 3根
• 蒸鱼豉油 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 蒜头 几颗

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，切条，容易熟，辣椒去头，去籽，不怕辣可以不去籽

步骤 2

送入松下JK180蒸烤箱210°烤十分钟

步骤 3

感觉还没怎么熟，我又从上层换到下层加了5分钟，一共15分钟

步骤 4

取出来茄子去皮，皮蛋去壳，蒜头去皮，加入调味料

步骤 5

取一个擀面杖套上保鲜袋，开始擂

步骤 6

擂成这样，就是完成了，确实感官不太好，哈哈哈

擂辣椒皮蛋茄子/松下JK180蒸烤箱的小贴士

茄子可以切小一些，容易熟，辣椒不怕辣就不要去籽，去籽的时候注意手，辣的我睡不着😭

菜谱创建时间：2021-09-18 23:23:14