薄壳(海瓜子)炒韭菜

作者： F-Eve

开海了，是海产品肥美的时候了。

用料

• 薄壳
• 韭菜
• 九层塔(金不换)
• 蒜
• 姜
• 食用油
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 料酒

薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法步骤

步骤 1

薄壳用盐水浸泡，过水清洗几次

步骤 2

准备好姜蒜、金不换(九层塔，灵魂一定要有！！)、韭菜，吃的可以放辣椒，

步骤 3

放油炒姜蒜出味

步骤 4

倒入海瓜子，金不换，料酒，蚝油，酱油

步骤 5

放韭菜炒

步骤 6

翻炒均匀，韭菜炒到变绿色，薄壳也刚好熟

薄壳(海瓜子)炒韭菜的小贴士

一定要放九层塔(金不换)去味又提香

菜谱创建时间：2021-09-10 14:21:06