《蒜蓉粉丝虾》 酱汁： 蒜末+洋葱末+小米椒+白芝麻+辣椒面+豆瓣酱，浇入热油。再加2勺生抽+1勺蚝油+2勺陈醋+大半碗水，拌匀。 深盘中依次铺上泡软的粉丝、娃娃菜、金针菇、虾，酱汁浇入食材，开蒸/煮。
《鸡腿肉蛋包饭》 鸡腿肉、洋葱切丁，炒熟，加熟白米饭翻炒，再加番茄酱炒匀，盛出。 煎一片鸡蛋，盖在饭上，开吃。
《糖醋排骨》 500g排骨焯水捞出，锅内加少许油和40g冰糖，冰糖融化并出现糖色后，搅匀，关火，倒入排骨，每块裹上糖浆。 开火，放姜片、蒜片，翻炒一会儿，使糖色裹紧。倒入一勺米酒、两勺陈醋、四勺酱油，开水略微没过排骨，大火烧开，中火炖煮40分钟，大火收汁，撒白芝麻、葱花。
《啤酒鸭》 鸭肉冷水下锅，煮开后捞出。 热油爆香姜、蒜、小米椒，倒入鸭肉翻炒。 加酱油、一点点老抽、一点白糖、白胡椒、盐，翻炒均匀后，倒入啤酒略微淹过鸭肉，丢一颗八角一小块桂皮，煮开后，小火炖煮一小时。
《蜂蜜芥末烤翅》 鸡翅500g+蜂蜜15g+黄芥末酱30g 放密封袋揉匀，排净空气，冷藏过夜。 预热好的烤箱190度20分钟，刷剩余的蘸酱，翻面，也刷酱，继续烤10分钟。
《贝贝南瓜蒸蛋》 贝贝南瓜整个隔水蒸5分钟，拿出来切开顶，掏去籽，鸡蛋加牛奶打散倒入，不盖顶，隔水蒸15～25分钟。
《黄瓜肉丝拌面》
《肉末豆腐》
《菌菇蒸滑鸡》
《油焖牛肉》 1. 葱切段、姜切片、大蒜切末、洋葱切块 2. 牛肉切片加入砂糖、大蒜、生抽、蚝油、料酒、食用油跟淀粉，抓匀静置 30分钟 3. 冷锅不开火铺上洋葱姜片于底部，再放上牛肉、榨菜跟葱段，淋上一点食用油 4. 盖上锅盖大火5分钟，关火3分钟。或是全程小火 5. 想吃辣就加辣椒酱拌匀
《黑椒鸡腿饭》 鸡腿剔骨，加老抽、生抽、盐、黑胡椒，抓匀，腌制30分钟。 准备好酱汁：老抽、生抽、料酒、糖、黑胡椒、小半碗清水。 1/4个洋葱炒香盛出，鸡腿肉皮朝下，小火煎5～8分钟。 鸡腿肉翻面，倒入酱汁，盖盖中火5分钟。 大火收汁，加洋葱炒匀。