土豆鸡389千卡

作者： 小蒋今天93斤

图片用的FUN局-局里夫人 麻辣鲜香，鸡肉和土豆的味道相融合，爱吃土豆也爱吃鸡，肉很嫩，土豆入味，特别好吃

用料

• 土豆 1个大的或2个小的
• 鸡肉 500克
• 小米辣或干辣椒 4个
• 姜 5片
• 豆瓣酱 1.5小勺
• 花椒 一小把
• 白糖 4克（是冰糖就放6个）
• 盐 少许
• 生抽 适量

土豆鸡389千卡的做法步骤

步骤 1

一:备菜 1.土豆切滚刀 2.姜切5片 3.小米辣4个切圈 二:炒菜 1.本菜秘诀，炒鸡 锅中放油，放4克白糖煮化，放入鸡翻炒出糖色 2.放姜，小米辣（干辣椒)花椒爆香，让姜和花椒辣味，的味道浸入到鸡中，鸡肉煸出油 3.依次加入郫县豆瓣酱1.5小勺翻炒一下，然后加水让汤汁多点 4.最后调味，放入盐，生抽，再放入土豆，煮10分钟左右，煮熟土豆和鸡，出锅装盘

土豆鸡389千卡的小贴士

花椒放多点，可以去腥增香

菜谱创建时间：2021-08-31 04:29:04