先把冰糖放锅里，小火煮融，要一直搅拌，不然会糊。
冰糖全融了之后，像这样冒小泡，就可以放茶叶了。
我用的是英德红茶，不用洗不用泡，直接放到煮融的冰糖里。
继续小火煮，煮到茶叶全部挂上糖水，再搅拌2分钟就可以放牛奶了。
煮好的红茶糖，直接倒入3瓶250ml的纯牛奶。
开中火煮到这样冒小泡，马上转小火，不然煮开的牛奶是会溢锅的，从这个时候起，就要不断的搅拌了。小火煮8～10分钟，一遍搅还一会滚开的，奶茶就煮好了。
拿滤网倒出，记得压一下茶叶哦，里面还会有一点点奶茶的哦，不要浪费了。
加点冰就是冰奶茶了，朋友喜欢。
我自己喜欢这种热的，口感香浓，原味港式奶茶的口味。
煮奶茶就是大部分是小火煮的，不能图快。