一次性发酵的水光肌馒头

作者： enjoylililike

用料

• 清水 220-230克（根据面粉吸水量调整）
• 酵母 1克
• 高筋面粉 500克
• 泡打粉 1克
• 玉米油 5（可不加）

一次性发酵的水光肌馒头的做法步骤

步骤 1

先将酵母，常温水混合搅匀，一定要溶解

步骤 2

加入面粉，泡打粉，用筷子搅拌成絮状，加入油，揉成不粘手不粘盆的面团（如果有和面机就直接加入粉类直接和面机搅拌成团即可）

步骤 3

没有和面机就开始手揉面，视频待补

步骤 4

揉好面团，分剂子100克一个

步骤 5

和外面买的一样

菜谱创建时间：2021-08-24 01:45:49