提子奶酥饼干

作者： Rachel95

女儿很爱吃这个，在蛋糕店买每次一小盒不过瘾，总于看到博主 唐草田草田发的菜谱，跟店里买的一样好吃分享给大家

用料

• 黄油 60克
• 细砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 葡萄干 适量
• 低筋面粉 120克
• 奶粉 10克
• 盐 1克

提子奶酥饼干的做法步骤

步骤 1

黄油常温软化，用手指能轻轻戳下去就好，放入细砂糖和盐拌均，用打蛋器打发至羽毛状

步骤 2

蛋黄液粉两次倒入，每次都拌匀

步骤 3

奶粉和低筋粉拌到一起

步骤 4

将拌好的低粉过筛，拌匀

步骤 5

加入葡萄干，葡萄干一定要切一下

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步骤 6

步骤 6

揉啊揉，至于是做球球还是做饼饼就看各自喜欢啦

步骤 7

刷上蛋黄液

步骤 8

我用的柏翠烤箱，预热170度，170度山下考烤12-15分钟，之后150度小伙烤5分钟

步骤 9

好吃好吃爱了爱了

提子奶酥饼干的小贴士

这个方子比较甜，不喜欢太甜或者孩子吃，糖需要减量，喜欢吃甜咸口味的盐可以适当增加，烤的时长根据饼干厚度适当延长或缩短

菜谱创建时间：2021-08-17 21:29:03