蒜蓉金针菇

作者： 曦晗妈咪

暑假娃，喜欢的一道菜，就记录下来。

用料

• 金针菇 买一把 金针菇可以做两次配方（用半把）
• 盐 2克-3克（加了生抽所以咸度足够了）
• 太太乐 原味鲜 2勺
• 太太乐 芝麻香油 半勺
• 葵花籽油 4勺
• 大蒜 中等大小 一大个
• 辣椒 一个

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

材料，金针菇切掉底部的根 3-5左右的，洗净备用。半把金针菇装盘

步骤 2

大蒜去皮

步骤 3

打成蒜蓉。小工具很方便，再也不会大蒜味的水果了😀。

步骤 4

小锅放入4勺油

步骤 5

加入大蒜拌香，可以小点火。

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步骤 6

步骤 6

边缘开始变色

步骤 7

加入2勺原味鲜

步骤 8

半勺香油

步骤 9

盐

步骤 10

一勺鲜鸡汁，拌炒一下，关火。

步骤 11

辣椒不要太辣，直接装盘点缀。

步骤 12

摆上刚刚炒过的蒜蓉料

步骤 13

上锅蒸5-8分钟，看火力大小，我是蒸锅蒸的，大档位水开后5分钟。

步骤 14

像不像一颗树

菜谱创建时间：2021-08-12 17:24:48