农家小炒肉

作者： 广西打荷仔

用料

• 二荆条200 克
• 五花肉350 克
• 味精 克
• 蒜 瓣2
• 盐 克
• 生抽 勺1
• 蚝油 勺1
• 料酒 勺1
• 老抽 勺一点点

农家小炒肉的做法步骤

步骤 1

二荆条切成长条

步骤 2

五花肉切成薄片

步骤 3

五花肉先煸出油，炒稍微干一些

步骤 4

五花肉盛出来，锅底留油放入二荆条炒香

步骤 5

二荆条断生后放回五花肉，喜欢吃软一点可以闷一会儿，放入老抽一点点调色，放入生抽炒出酱香味，出锅前放入适量味精提味。

农家小炒肉的小贴士

吃不了太辣的可以放点白糖，米醋中和，味道更加噢，下饭神菜😉

菜谱创建时间：2021-08-12 16:49:48