芝士薯片烤年糕（空气炸锅简易版）

作者： 般若的十年持素之旅

maka买了一个空气炸锅 Lulu子决定发明各种各样的菜谱！

用料

• 年糕条 适量克
• 韩式烤肉配料 若干克
• 大喜大烤肉酱（孜然味） 若干勺
• 芝士薯片 若干片

芝士薯片烤年糕（空气炸锅简易版）的做法步骤

步骤 1

就是这种年糕条

步骤 2

就是这种芝士薯片

步骤 3

就是这3种，构成待会它的调味料

步骤 4

年糕条裹油，根据自己口味，喜欢吃奶香裹黄油，喜欢椰子香裹椰子油，喜欢原味裹花生油

步骤 5

放进空气炸锅

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步骤 6

步骤 6

180℃ 8min

步骤 7

芝士薯片捣碎，空气炸锅拿出来摇摇摇（为了上色均匀）再来5min

步骤 8

准备调味料，私以为如果有4格调味碟，加个小西柚&柠檬叶，就会更完美

步骤 9

出锅装盘

步骤 10

白白胖胖，口感完美!

芝士薯片烤年糕（空气炸锅简易版）的小贴士

tip: 调味料很关键，拿来酱酱酱就好，不要一开始就混进去，保持器皿的干净度，也是料理的品格之一。

菜谱创建时间：2021-08-10 19:37:20