起油锅,放入生姜炒出香味,把切好的辣白菜倒入翻炒。
炒出香味倒入3碗水烧开
把烧汤豆腐劈开放入,大火继续炖。
等到豆腐炖了入味了,
继续放入切好的金针菜。
搅拌一下继续大火炖。
这个是完全入味的豆腐,我腌的辣白菜有点咸,所以不用放盐,只要倒入一点生抽或者耗油就可以,鸡精也可以不放,撒人葱花,起锅。