准备材料
将100克低筋面粉(蛋糕粉)、8克抹茶粉3个鸡蛋、280克牛奶、40克细砂糖、25克油混合搅拌均匀
过筛一遍更细腻
倒一勺的面糊,转一圈,让面糊摊平,再把多余的面糊倒出来,做出一张张的面糊
做好的皮摊在盘子上盖上保鲜膜 放冰箱等待凉凉
趁皮放冰箱凉凉的时候打个奶油吧,200克淡奶油和20克细砂糖打发,看到有纹路出现就差不多了
3块饼皮依次铺开,把奶油抹上,把边边向里面翻,慢慢的卷起来
超好吃!!!!