补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头

作者： 小居派奇

最近很爱各种素面馒头了～做起来方便简单 黑芝麻超级香der！！打面的时候就开始馋了😋

用料

• 面粉 200克
• 牛奶 108克
• 酵母 2克
• 细砂糖 20克
• 黑芝麻粉 20克

补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图，和上一张图对比能明显看到变蓬变大

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步骤 6

步骤 6

发酵好后热水上锅蒸10分钟即可（只发酵一次），吃起来超香的～

补钙又好吃😋简单快手奶香黑芝麻馒头的小贴士

1️⃣芝麻粉吸水，所以粗粮馒头的液体量要比普通白馒头多一点，配方中的液体量仅供参考，根据自己面粉的吸水性调整～ 2️⃣黑芝麻馒头做出来的颜色深浅取决于芝麻粉的多寡，看自己喜好～ 3️⃣也可以放黑芝麻酱，同样液体量要多点 4️⃣粗粮馒头发酵后不会膨胀太大，注意观察，避免过发哟

菜谱创建时间：2021-07-26 12:12:53