🍍蛋挞版菠萝派

作者： 圈妈食光记

最近也是菠萝季，我买了削好的小菠萝做了个小甜点—菠萝派 不用揉面，超简单！🥰

用料

• 小菠萝 1个
• 蛋挞皮 5个

🍍蛋挞版菠萝派的做法步骤

步骤 1

准备食材。 小菠萝切成小小丁。 ⚠️完成第四步时再把蛋挞皮拿出来解冻，太早拿出来太软了后面步骤就不好操作了。

步骤 2

10水淀粉，加少量水搅拌均匀备用！

步骤 3

起锅倒入切好的菠萝丁 淡奶油20ml、白砂糖20g，小火熬制。

步骤 4

熬至菠萝变软、透色，倒入水淀粉 不停搅拌，大火收汁备用

步骤 5

把菠萝馅儿装进蛋挞皮里面 装大概4分之3。

步骤 6

蛋挞皮稍软的时候，把它轻轻捏在一起 划两道小口，刷一层蛋液（忘记拍照了）

步骤 7

微波炉先预热10分钟 放进烤20分钟

步骤 8

酥酥脆脆，满满的馅儿料 太满足啦！♥️

🍍蛋挞版菠萝派的小贴士

1⃣️烤好后一定要凉一下再吃，馅儿很烫的 2⃣️我买的这个泰国小菠萝很甜了，所以我额外就没有加太多糖了，大家先尝尝自己买的菠萝甜度。 请收藏关注哦！谢谢喜欢💕

菜谱创建时间：2021-07-22 20:06:36