黑椒牛肉汤泡饭

作者： 可能是颗人参吧

用料

• 牛肉 300克
• 红甜椒 2个
• 大米 4杯
• 味好美黑椒汁
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 淀粉 2勺

黑椒牛肉汤泡饭的做法步骤

步骤 1

国际惯例～所有原料合个影

步骤 2

牛肉切薄片（我用的里脊比较嫩）加入配料后抓匀腌制一会。

步骤 3

红甜椒切菱形块备用。

步骤 4

将大米准备好备用。家里多少人就吃多少米～正常焖饭就可以，加入一勺油米饭会更油亮饱满哦！

步骤 5

腌制好的牛肉加入一汤勺油封住调味，也会让肉更嫩！

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步骤 6

步骤 6

调制料汁

步骤 7

备用。

步骤 8

锅中加入底油，大火。

步骤 9

下葱蒜末爆香。

步骤 10

滑入牛肉迅速划开翻炒。

步骤 11

加入味好美黑椒汁。

步骤 12

下红甜椒翻炒均匀。

步骤 13

加入料汁。

步骤 14

盖上盖子焖煮3分钟。

步骤 15

起锅转几下黑胡椒碎风味更好。

步骤 16

大火收汁，滴几滴明油整个颜色更漂亮哦！

步骤 17

米饭好啦！

步骤 18

将黑椒牛肉汁整体浇到米饭上翻拌均匀～

步骤 19

就是肉汤泡饭啦！

菜谱创建时间：2021-07-18 23:02:20