美味电饭煲焗鸡

作者： Reya_tititio

这道菜如此简单而好吃，我决定奉献给大家。只需要电饭煲和普通调料，味道真的很好。

用料

• 鸡 一只
• 姜 几片
• 葱 几根
• 盐 1克
• 生抽 两汤匙
• 老抽 一汤匙勺
• 蚝油 半汤匙
• 白砂糖 少量
• 栗子仁或者土豆块 适量

美味电饭煲焗鸡的做法步骤

步骤 1

一只小嫩鸡，童子鸡或者三黄鸡都可以

步骤 2

鸡洗净后用 一勺生抽一勺老抽一点盐，一勺蚝油，少许白糖腌渍一下，放冰箱越久越好

步骤 3

电饭煲内抹一层食用油，垫姜片，再垫小葱

步骤 4

放上栗子或者土豆块

步骤 5

放入腌渍好的鸡

步骤 6

不用加水，用普通煮饭程序等电饭锅跳转至保温即可。

美味电饭煲焗鸡的小贴士

不要加水，电饭锅烹饪中鸡会渗出汤汁，最后的鸡有着炙烤的焦香味，入味鲜嫩。 调料根据鸡的大小来定，以上调料适用于600克的小嫩鸡。 栗子垫在鸡的下面会随着鸡汁的渗出而入味，这里换成土豆块也行。 鸡的腌渍时间越长越好。

菜谱创建时间：2021-07-11 22:38:42