准备食材,洗净切好,此处@大蒜君和辣椒君
爆香上面的两位好朋友
倒入腊肠、胡萝卜和豆角,象征性地翻炒两下
倒入半碗水,放调料:生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖少许(我口味比较淡,你可以按自己的喜好来噢,但不要一开始搞太咸,后面焖饭可以补)
倒入电饭煲,水量差不多和米齐平即可
按煮饭键,最好是香弹煮,或者其他你家电饭煲上的类似认真煮饭的功能,比那种快速煮的好吃
Done!没拍锅巴特写,但是你懂的,锅巴就是灵魂。
这道焖饭的关键是豆角,你可以放其他任何你喜欢的食材,比如香菇丁、土豆丁等等,或者把冰箱里的剩余食材充分利用一下,简单快手。