土豆沙拉~小天才版

作者： 凌子奇

用料

• 土豆 2个
• 哈尔滨红肠 1/3根
• 洋葱 一层
• 胡萝卜 1/4根
• 盐 少许
• 黄瓜 1/4根
• 柠檬🍋 1/3个
• 丘比沙拉酱（原味） 2勺

土豆沙拉~小天才版的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，每个切成4块，带皮上锅隔水蒸熟（筷子能扎烂，不是脆脆的感觉）目测20-30分钟

步骤 2

土豆蒸到一半放入1/4根胡萝卜，蒸5分钟后取出胡萝卜，扒皮，切丁。

步骤 3

红肠切丁、洋葱切丁、黄瓜切小薄片备用

步骤 4

土豆从锅里取出后，扒皮，捣成土豆沙泥状，放入少量盐，可以参考同等菜量炒菜用盐量的1/5。

步骤 5

放入之前准备好的各种切丁、切片（黄瓜、胡萝卜🥕、香肠啥的），放入2勺沙拉酱（我用的原味丘比沙拉酱）

步骤 6

点睛之笔来了~挤入柠檬汁~大力搅拌均匀

步骤 7

最后尝尝~缺啥补啥😇

菜谱创建时间：2021-07-08 18:03:43