芝士焗鸡腿肉弟弟以为我做了个披萨

作者： pzyhjm

因为家里有娃，有时候调味料能少则少，出锅的时候弟弟一直说披萨，鸡肉少点再放个披萨饼底似乎真的可变披萨了

用料

• 鸡腿 2只
• 豌豆 10克
• 胡萝卜 20克
• 玉米粒 30克
• 酱油 2勺
• 盐 1克
• 水 少许
• 姜片 2片
• 胡椒粒 1克
• 奶酪碎 若干

芝士焗鸡腿肉弟弟以为我做了个披萨的做法步骤

步骤 1

鸡腿取肉，调好酱油胡椒盐玉米淀粉汁，姜片，拌进鸡腿肉，腌制半小时以上入味

步骤 2

准备好如图配料，配料可以按个人喜欢更换或调整克数，烧开水下配料煮2分钟捞出沥水

步骤 3

热锅下鸡腿肉煎至两面金黄

步骤 4

鸡腿肉熟了可以关火装盘备用（油不要或者留着炒菜，炒饭）

步骤 5

在一个大小适中的小平底锅上，放上配料铺上一层奶酪碎（奶酪碎总量根据个人喜好）

步骤 6

铺上煎好的鸡肉粒

步骤 7

再铺上配料➕奶酪碎，盖上盖子，开中小火焖，奶酪融化后关火就可以了

芝士焗鸡腿肉弟弟以为我做了个披萨的小贴士

配料沥干水 煎好鸡肉铺好配料立刻焖煮，不容易出酱汁

菜谱创建时间：2021-06-26 19:20:26