深夜长膘日记6/芋圆

作者： JUSTAPHOTO粥可温

qq弹弹的芋圆谁不爱呢

用料

• 芋头 350克
• 木薯淀粉 200克
• 红薯 350克
• 木薯淀粉 200克
• 紫薯 350克
• 木薯淀粉 200克

深夜长膘日记6/芋圆的做法步骤

步骤 1

首先切好小块，方便蒸熟

步骤 2

1.红薯捣碎后加入200克淀粉 2.中间放30克开水

步骤 3

3.开水稍微凉一下就开始揉

步骤 4

紫薯 芋头也一样步骤

步骤 5

得到三个大家伙

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步骤 6

步骤 6

4.先揪成大坨在搓成长条，在切开 （注意⚠️：用刀切的时候可以刀上抹点淀粉，觉得切割不整齐光滑可以用手塑下形）

步骤 7

五个小时后得到了这么一大盘，整整三四斤！ （注意⚠️：芋圆里面要撒木薯淀粉防止粘一起）

步骤 8

煮到浮起来

步骤 9

加点牛奶和食用桂花（食用桂花真的很香） 也可以根据自己的喜好加点茶底

步骤 10

这样就完成啦✅

步骤 11

是不是还比较有食欲～做起来吧，吃不完冻冰箱（冷冻）

菜谱创建时间：2021-06-13 01:16:22