用面包机做戚风蛋糕

作者： 觅味食客

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 45克
• 低筋面粉 80克
• 牛奶 40克
• 色拉油 20克

用面包机做戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

把牛奶、色拉油、蛋黄放在碗里搅拌均匀

步骤 2

加入已过筛的低筋面粉

步骤 3

搅拌均匀至没有粉粒

步骤 4

蛋清放入碗内用电动打蛋器打至起泡

步骤 5

分三次加入细砂糖打至干性发泡

步骤 6

把蛋黄与蛋清糊搅拌均匀

步骤 7

随后匀速倒入面包桶内

步骤 8

安装好面包桶，选择烘烤功能，时间为50分钟

用面包机做戚风蛋糕的小贴士

戚风蛋糕松软可口，入口即化，是众多年轻MM的最爱！

菜谱创建时间：2021-06-06 12:24:03