用面包机做蛋糕

作者： 觅味食客

用料

• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 75g
• 低筋面粉 80g
• 黄油 25g

用面包机做蛋糕的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋和糖倒入盆中

步骤 2

用电动打蛋器打发鸡蛋和砂糖，直至可以看到清晰纹路，鸡蛋糊掉落而不会立马消失即可

步骤 3

分两次倒入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌至看不到粉粒即可

步骤 4

分次倒入融化的黄油，搅拌均匀即可

步骤 5

将搅拌好的鸡蛋糊倒入面包桶，安装好面包桶

步骤 6

安装好面包桶，选择烘烤功能，时间为35分钟

用面包机做蛋糕的小贴士

用打蛋器打发时要拿捏准，过度打发的话，会影响蛋糕口感。

菜谱创建时间：2021-06-04 14:20:55