洗土豆两颗。
花椒炒变色打粉。
土豆蒸熟。
饸饹机压土豆,边压边和面搅拌到一起。加盐,小葱,花椒粉。
烧饼。
花椒粉现做的更香。 土豆多面粉少做出来更软,想稍微硬点就多加点面粉,做薄点即可。 没有饸饹机的只能捣泥搅拌面粉,记得不加水,要土豆热乎乎的时候做。