椰汁桂花千层糕（吉利丁版）

作者： 张张的厨乐园

用料

• 椰汁层
• 椰浆 400克
• 纯牛奶 250克
• 吉利丁片 40克
• 白砂糖 60克
• 桂花层
• 凉白开水 650克
• 糖桂花 60克
• 吉利丁片 40克

椰汁桂花千层糕（吉利丁版）的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

吉利丁片提前用冷水泡软，椰浆和牛奶用锅煮热，然后加入吉利丁片，一边搅拌一边煮沸

步骤 3

煮完椰汁层再煮桂花层

步骤 4

椰汁层煮好了，放凉

步骤 5

桂花层煮好了，放凉

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步骤 6

步骤 6

第一层椰汁层，盘子里倒入适量的椰汁牛奶混合物，然后放入冰箱冷冻层10分钟左右

步骤 7

等椰汁层凝固后，再加入桂花层，如此反复，记得最后一层做桂花层，这样比较好看。最后放入冰箱冷藏2个钟

步骤 8

拿出来切成棱形，好看又好吃

菜谱创建时间：2021-05-30 14:59:53