低脂低卡路里减肥菜－玉米面菜团子

作者： 钰宴厨房

现在的人日常吃的食物很多都经过加工，都很精细，很多维生素和一些身体所需的营养物质都流失。导致现在的人很多都有出现亚健康的问题。所以我们平时更加注重饮食均衡，多吃点粗粮和新鲜的果蔬。蒸玉米面菜团子就是一道营养又健康，饱腹感很强低卡路里的菜，常吃还有减肥减脂的效果。

用料

• 西葫芦 1个
• 红萝卜 1根
• 黄豆芽 100克
• 玉米面 一碗
• 蚝油 2勺
• 香油 1勺
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 2克
• 盐 3克

低脂低卡路里减肥菜－玉米面菜团子的做法步骤

步骤 1

红萝卜削皮切(擦)成细丝，西葫芦洗净连皮也一起切(擦)成细丝

步骤 2

黄豆芽洗净，锅里烧一锅开水，把豆芽放进去烫两分钟左右，豆芽变软后捞出过一遍凉水，控水备用。

步骤 3

把红萝卜西葫芦丝装一个碗里，放一勺盐搅拌均匀杀出才里面的水份，把水分杀出来后拽干，放入焯水后的黄豆芽。开始调味，放两勺耗油，一小勺盐，胡椒粉和五香粉搅拌一下，再倒入一些芝麻油搅拌均匀备用。

步骤 4

准备一个浅盘子装一碗玉米面粉，把菜团子团紧成圆

步骤 5

把成团的菜团子放到玉米面盘子裹满，拿起来稍微拽紧些打湿玉米面再放进去翻滚粘满再压紧，就这样重复两三次就可以了。团好的菜团子外表裹满玉米面，菜不外露就可以放到蒸笼屉里。

步骤 6

蒸笼屉要提前涂一层油防粘。烧一锅水，水开后把菜团子放进去蒸15分钟左右。

步骤 7

15分钟后，黄澄澄的玉米面菜团子就蒸好了！

步骤 8

看起来有没有很好吃的样子

步骤 9

咬一口，外表是有点糯糯的玉米面，里面是清甜爽脆的红萝卜西葫芦和黄豆芽，好吃的停不了口。这是一道低脂低卡路，营养又健康的蒸菜，所以吃多也不会有负担！

低脂低卡路里减肥菜－玉米面菜团子的小贴士

1、蒸笼屉要刷一层油再放菜团子，可以防粘 2、红萝卜西葫芦丝要用盐腌制出水，然后把那些水倒掉 3、团菜团子的时候要团紧一些防止它松散开来

菜谱创建时间：2021-05-11 14:04:56