电饭煲萝卜炖牛腩

作者： 爱吃广东肠粉的zhh

用料

• 牛腩 1kg
• 蚝油 2勺
• 桂皮 2块
• 八角 3个
• 花椒 15粒
• 盐 适量
• 白萝卜 1大只
• 料酒 3勺
• 葱 1大根
• 香叶 3片
• 酱油 2勺
• 姜 8片
• 柱侯酱 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 味精 1勺
• 老抽 1勺

电饭煲萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩加姜片葱焯水

步骤 2

放在电饭煲里，加上面的酱料，然后加水，没过牛腩即可

步骤 3

萝卜焯水备用，去除萝卜味，然后剩半小时的时候在吧萝卜放进去

步骤 4

焖煮一个半小时，然后加入抄好水的萝卜，再焖半个小时，这样软糯香味十足的萝卜炖牛腩就好了

电饭煲萝卜炖牛腩的小贴士

萝卜要最后半个小时再放，不然会太烂了，柱侯酱是灵魂一定要加，黄豆酱可有可无

菜谱创建时间：2021-05-08 12:02:15