肉松小贝

作者： 暖暖满天星

用料

• 蛋黄 4 个
• 低筋面粉 40 克
• 牛奶 40 克
• 肉松 100 克
• 细砂糖 40 克
• 蛋清 4 个
• 沙拉酱 10 勺
• 核桃油 40 克

肉松小贝的做法步骤

步骤 1

1.将蛋黄，10克白糖，核桃油，低筋面粉，牛奶混合搅拌均匀。2.打发蛋清，分3次加入30克白糖，打发至有大弯钩，倒扣不会滴落。3.将混合蛋黄糊和蛋清顺时针搅拌均匀，倒入9寸烤盘中。4.烤箱150度预热10分钟，然后放入蛋糕胚150度烤25分钟

步骤 2

切开蛋糕胚，涂抹沙拉酱，粘上肉松即可

菜谱创建时间：2021-04-22 21:23:01