鲜嫩美味 蚕豆炒鸡蛋

作者： 守望幸福-XM

蚕豆和鸡蛋中的蛋白质都很丰富，能为人体补充大量的蛋白质，除此以外，这两者都是含维生素，氨基酸，矿物质丰富的食物，一起食用对人体健康也是非常有利的。

用料

• 蚕豆 300克
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 盐 2克

鲜嫩美味 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蚕豆剥壳清洗干净备用

步骤 2

鸡蛋打入碗中加入少许盐和料酒，搅打均匀

步骤 3

葱花

步骤 4

起油锅倒入鸡蛋液，炒熟

步骤 5

锅中留底油，加入葱白炒香

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步骤 6

步骤 6

倒入蚕豆翻炒片刻

步骤 7

根据个人口味加入适量盐

步骤 8

加入少许热水翻炒断生即可

步骤 9

放入炒熟的鸡蛋

步骤 10

鸡精调味

步骤 11

放入葱花翻炒均匀即可

步骤 12

蚕豆炒鸡蛋，鲜嫩美味！

菜谱创建时间：2021-04-21 13:49:14