超级简单的蚝油秋葵

作者： 最耐喝可乐

用料

• 秋葵 20根
• 蚝油 2勺
• 白糖 1勺
• 食用油 适量
• 清水 适量
• 蒜 6瓣

超级简单的蚝油秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净去蒂

步骤 2

烧开水放入秋葵焯2分钟，喜欢口感软一点的可适当多煮会儿

步骤 3

焯水后过一下凉水

步骤 4

蒜切成蒜末

步骤 5

碗中放入两勺耗油，一勺白糖，适量清水调一个料汁

步骤 6

锅里倒入适量食用油，烧至5成热加入蒜末炒香，倒入调好的料汁

步骤 7

熬4-5分钟熬至粘稠

步骤 8

倒入焯好的秋葵翻炒至均匀裹上料汁

步骤 9

出锅摆盘，超级简单的蚝油秋葵就完成了

超级简单的蚝油秋葵的小贴士

不用加盐，耗油的咸味就足够了

菜谱创建时间：2021-04-21 00:10:58