提前腌好鸡胸,放冰箱冷藏。 腌制调料顺序:1.调味料2.生粉3.油
油下锅,姜和蒜瓣炒出香味
放入香菇,筷子扒拉一分钟,放一点生抽再扒拉30秒
放入青椒翻炒30秒,辣椒出香味
盖锅盖,小火焖一分钟
中间下鸡胸,中火,扒拉扒拉 有一半变色的时候,大火和香菇青椒疯狂扒拉
起锅前,可以沿锅边放点陈醋,再翻拌均匀,比较起口味,也可不放
开动吧!!!
热量感人!饱腹又低脂