意大利面加盐煮熟，拌少量油放在一旁备用。
虾仁用盐和黑胡椒腌制，蒜切末，洋葱切碎
锅中加油橄榄油和黄油融化，中小火放入蒜末煸炒出香味，加入洋葱碎炒至透明
放虾仁炒熟。加黑胡椒，盐，罗勒酱和适量红甜椒粉翻炒均匀
放牛奶/淡奶油略微煮一下，将煮好的一面放进去翻炒均匀。
太干的话可以加一点煮意面的水或者牛奶增加水分。尝一下味道，味道不够可以加盐和罗勒酱调整。
出锅后根据喜好撒适量芝士粉，不加也可。