爆浆番茄牛肉

作者： 多村黄教煮

今天就来做一个爆浆番茄牛肉🍅

用料

• 牛肉 750克
• 西红柿 4个
• 圣女果 若干
• 蒜 3瓣
• 洋葱 0.5个
• 月桂叶 3片
• 罗勒叶 一把
• 酱油 勺

爆浆番茄牛肉的做法步骤

步骤 1

使用的调料：生抽/急汁/蕃茄酱/盐/糖

步骤 2

可以用牛腩/牛尾/牛腱子

爆浆番茄牛肉的小贴士

总结时间： 1. 牛肉尽量切大块 2. 用温水氽肉，既能去血水，也不至于把味道都弄走 3. 间歇性加热法 4. 大番茄一定要去皮，小番茄随意

菜谱创建时间：2021-03-31 12:32:07