玉米油倒锅中，中大火。
放玉米粒。
从崩开第一个爆米花开始盖上锅盖，每隔10秒晃动一下锅体，直到爆米花全部崩完，没有声音了就说明崩好了。
崩好后打开锅盖，翻炒一会，把热气全部都炒出来，注意不要炒碎，然后倒晾网里晾凉。
锅里放水和白糖，中火。
熬至微黄转小火。
放黄油，黄油融化后搅拌均匀，放爆米花翻拌均匀，关火就好啦。
和外面卖的一样。