不放肉的干锅有机菜花

作者： 哎姆小姐

我不挑食 但菜花好像只有这么做我才喜欢😍

用料

• 有机菜花 半棵
• 葱姜蒜 若干
• 小米椒 1—3个
• 酱油 一汤勺
• 料酒 一汤勺
• 盐 一点点
• 鸡精 一调料勺
• 花椒粉 一点点
• 耗油 一小勺

不放肉的干锅有机菜花的做法步骤

步骤 1

有机菜花 泡水 洗净

步骤 2

葱花 姜沫 蒜沫 小米椒只放了一只 因为家属近期不能吃辣

步骤 3

热锅 放油 放花椒粉 葱姜蒜 爆香

步骤 4

放入菜花 翻炒

步骤 5

放一点酱油 耗油 料酒 再加一点点盐

步骤 6

因为怕辣 我是要出锅的时候才放入小米椒，为了借一点香味和色泽～ 放的早会辣些，我喜欢

步骤 7

放鸡精，关火，装盘

不放肉的干锅有机菜花的小贴士

虽然没有放五花肉，但是加了一点点料酒，味道更鲜了。

菜谱创建时间：2021-03-06 07:48:15