2人分量的蔬菜。
沙拉酱原料。
这是罗望子,酸甜味的。
这是椰糖,印尼菜,泰菜,马来菜的烹饪会用椰糖。好比中餐烹饪加入冰糖。
煮熟鸡蛋,切段豆角和土豆。 意大利菊巨味道有点苦和辣,烤一烤可以去苦。
将各种香料搅拌成酱。
起油,放入香料酱,中火。
加入水,椰糖,罗望子。
加入椰浆,搅拌,小火。约10分钟。
见椰子油已浮四周,放入花生米碎,约5分钟。
熄火,待凉。
将熟蔬菜置盘。
淋上沙拉酱。So good 😋
- 蔬菜种类根据自己喜好。