一人食·番茄土豆鲜虾浓汤

作者： 拥有辣椒全世界的甜筒小姐

最近超级喜欢吃这里的长番茄，酸酸甜甜汁水丰富，这次配合土豆和鲜虾煮了一锅浓汤🍲

用料

• 番茄 2只
• 土豆 半个
• 中虾 5只
• 木薯淀粉 适量
• 玉米笋 适量
• 金针菇 适量
• 西兰花 适量
• 浓汤宝（老母鸡汤） 半个
• 盐 适量
• 料酒 半勺
• 白胡椒粉 适量

一人食·番茄土豆鲜虾浓汤的做法步骤

步骤 1

食材集合： 1⃣️西红柿、西兰花、土豆、玉米笋洗净，该削皮的削皮，该切块的切块 2⃣️虾去掉头和壳，留下虾尾，中间开背，去虾线，虾头不要扔，可以下锅炒香，放料酒、盐和白胡椒粉

步骤 2

锅里喷了一点橄榄油，炒香虾头，差不多好了就可以扔掉了

步骤 3

放入西红柿丁翻炒，可以稍微放一点点盐

步骤 4

放入土豆，土豆的块切的稍微大一点，这样不会化在汤里找不到，大概20分钟左右就是绵绵的口感

步骤 5

加入一碗半水的量，最好是开水，加盖煮开

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步骤 6

步骤 6

放入浓汤宝，这个已经有味了，不需要任何调味，搭配着酸酸的番茄汤，超级美味，煮大概10-15分钟

步骤 7

趁这个时间给虾裹点木薯淀粉，这样虾会是Q弹的口感，也不会碎，如果嫌麻烦也可以不要

步骤 8

大概10-15分钟后下其余的蔬菜

步骤 9

出锅前五分钟，放入虾煮一下，就可以出锅啦

步骤 10

咕嘟咕嘟是幸福在冒泡～

步骤 11

酸酸甜甜味道适中，超级开胃～

菜谱创建时间：2021-02-25 05:23:17