炒三丝

作者： 棒棒小爱妈妈

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 花椒 适量
• 蒜末 适量
• 莴笋 半根
• 鸡精 适量

炒三丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆、莴笋切丝。蒜切末。土豆丝在冷水里多洗几遍去掉淀粉，炒的时候就不粘了。

步骤 2

炒锅热油，炒香花椒后，撇去花椒不要。

步骤 3

炒香蒜末

步骤 4

炒胡萝卜丝

步骤 5

加入土豆丝炒

步骤 6

加入莴笋丝炒，并加盐调味。

步骤 7

三丝都软了，即可撒鸡精装盘。

菜谱创建时间：2021-02-24 21:16:58