减脂餐午餐香菇鸡腿肉

作者： 酱Jiang丶

记录自己的减脂餐，第三日午餐。 比想象中好吃。果然还是鸡腿肉好吃，鸡胸肉尝试了几种做法都太难吃了。 反思:水放太多了，导致口味太淡了。

用料

• 鸡腿 1只
• 香菇 8朵
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 姜 3片
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 洋葱 1/5个
• 胡萝卜 0.5根
• 辣椒粉 0.5勺

减脂餐午餐香菇鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

切好

步骤 3

鸡腿去皮，并尽可能弄掉看到的脂肪。剪刀在这是神器。

步骤 4

1.放入锅中，我的顺序是:姜→洋葱→胡萝卜→鸡腿→香菇。 2.加入3勺料酒，1勺酱油，1勺老抽，1勺耗油，适量盐，0.5勺辣椒粉，清水超过食材的一半多点点。 3.按煮饭键。

步骤 5

盛出。

减脂餐午餐香菇鸡腿肉的小贴士

1.做好会有水溢出电饭煲的心理准备。 2.最费时的就是去除鸡腿油脂那步，差不多15分钟。想省时间就换成牛肉。 3.想吃辣口味的可以配合蘸水辣椒。注意用量。 4.不用放油。

菜谱创建时间：2021-02-24 16:34:28