首先我们把冬笋洗干净后切片,我感觉切片的入口感比切块来得好吃😋
然后把香菇也洗干净,切块。😏
再搅和好小半碗的生粉水备注。
好了,一切准备工作到位了。咱们就起锅烧油,把笋片倒进去翻炒一分钟先😁
然后再倒入切好的香菇块,继续翻炒两分钟。加入一点点水,盖上盖子,喊静静过来陪你等着。以上都是猛火🔥烧的哟。
等汤汁烧开的时候,我们揭开锅盖,翻炒下。再盖回去焖一分钟。😔
然后撒入一点点小葱段,然后刚才的生粉水倒进去勾芡收汁。再加入耗油,味精,白糖。
一盘美味的冬笋烧香菇就做好了。姐姐们,你们学废了吗?🙃🙃🙃
❤️没啥特别注意的,白糖别放多就行。不然味道怪怪的。哈哈🤣🤣🤣